Franchise Trends 2020

Franchise 500: Gesund, Grün, Gebrauchsfähig

Was der Systemgastronomieindex in Q2 2019 bereits für den deutschen Franchise-Markt angedeutet hatte, bestätigte im Jahresverlauf auch Franchise 500, das für globale Trends der Branche richtungsweisende und älteste Ranking der Franchise-Wirtschaft. Wachstumstreiber für 2020 sind laut Einschätzung der Autoren gesunde gastronomische Konzepte, Fitnessthemen sowie haushaltnahe Dienstleistungen.

Das von Entrepreneur seit mehr als 40 Jahren veröffentlichte Franchise 500 stellt die erste und bis heute umfassendste regelmäßige Analyse der Franchise Branche und ihrer vornehmlich am US und kanadischen Markt erfolgreichen Dauerbrenner sowie vielversprechender Aufsteiger. Entwicklungen, die sich auf diesen Märkten abzeichnen, können auch für Gründer in der D-A-CH-Region hinsichtlich der Einschätzung perspektivischer Erfolgschancen von strategischem Nutzen sein. 

Die Analyse beruht auf einigen wesentlichen Kernfaktoren. Dazu zählen Investitionskapital, Wachstumsraten, Bilanzierung, Brand Relevance sowie der generelle Support, den das jeweilige Franchise interessierten Gründern bietet. Anhand der Auswertung der erhobenen Daten haben die Autoren für 2020 zehn entscheidende Wachstumsbranchen und -themen im Franchising ermittelt:

1. Schönheit / Pflege
2. Frühstück
3. Kinderbetreuung
4. Unterhaltung / Erholung
5. Fitness-Unternehmen
6. Gesundheit
7. Säfte / Acai Schalen
8. Mexikanisches Essen
9. Haustiere
10. Wartungsarbeiten und Instandhaltung

Gastronomie, Dienstleistung, Fitness & Lifestyle: Finde passende Franchisegeber

Auch wer nicht ins Masterfranchising einsteigt und als exklusiver Lizenznehmer einer ausländischen Marke in Deutschland gründet, findet im Portfolio hiesiger Franchisesysteme erfahrene Partner und Vertreter der genannten Wachstumsbranchen. Ein grünes Versprechen wollen Gastronomiekonzepte wie Hans Im Glück oder die Alge-Initiative einlösen. Im Bereich familien- und haushaltnahe Dienstleistungen erstreckt sich das Angebot von professioneller Kinderbetreuung (Agentur Mary Poppins) und Nachhilfe (Schülerhilfe) bis hin zu klassischen Handwerksdienstleistungen (z.B. Viterma AG). Die Themen Gesundheit und Fitness mit Fokus auf unterschiedliche Zielgruppen adressieren Anbieter wie z.B. Körperformen oder Fußballfabrik.

Wer als Sozialunternehmer gründen will, findet auch in der Franchisebranche immer mehr geeignete Partnerunternehmen. Diese organisieren sich verstärkt in klassischen Institutionen wie dem Deutschen Franchiseverband e.V. als wichtigstem Interessenverband der Branche. Grüne Unternehmen profitieren von der kostengünstigen Expansion, die Franchising den traditionell bislang weniger kapitalstarken Marktteilnehmern bietet. Mediale Aufmerksamkeit erreichte kürzlich der Mitinitiator der deutschen Food Sharing Bewegung Raphael Fellmer, der mit seinem mittlerweile gegründeten Unternehmen Sirplus die Verwertung von im Handel überschüssiger Lebensmittel weiter professionalisieren will. Vier sogenannte "Rettermärkte" hat Fellmer zu diesem Zweck bislang in Berlin gegründet, weitere sollen zunächst deutschlandweit folgen. Um sein Konzept in die Breite zu tragen, will Sirplus als Franchisesystem weiter wachsen und nutzt hierfür die besonders für KMU attraktive neue Finanzierungsform des Crowdfunding. 

Der Franchisemarkt bietet 2020 vielfältige Optionen für interessierte Franchisenehmer, um den Weg in die Selbständigkeit zu wagen. Unabhängig von den aufgezeigten Trendthemen entscheiden nach wie vor zwei maßgebliche Faktoren über Marktrelevanz eines Systems. Mit der Fähigkeit, die Wünsche ihrer Zielgruppe adäquat erfüllen bzw. einen dauerhaften Nutzwert bereitstellen zu können, steht und fällt der Erfolg eines Franchise auch in diesem Jahr.